小卡正式進入公主病的階段。除了天天高唱，我是公主外，行事為人也說到做到，表裡合一。出門選衣的時間是老爸老媽的一倍。每次都搞得台奴伺候小姐更衣伺候到七竅生煙。即使在家不小心弄髒衣服，小卡馬上飛奔到衣櫃前展開選衣大會。衣服不是裙子不穿，花樣不合公主口味，不穿，鞋子沒有粉紅桃紅或嫘絲小花，不穿。
小姐每個禮拜最期待的活動就是星期六晚上的選衣大會（給星期日上教會穿），興致勃勃的挑選平日穿不得的華麗洋裝。每每搞到耐心不足的媽媽像跳針的唱機，直問小姐想好了沒。可是，禮服洋裝就只有四件，需要選那麼久嗎？
PS.這套是我的最愛～裙擺內還有紅色細紗。
今天聽到Google 跟Apple反對第八項提案，還捐了一大筆錢支持反對第八項提案的組織，真是很是氣憤。對這兩家公司本來印象很好，現在這樣發言跟捐款，我決定以後不支持他們的產品，不讓他們拿我賺的血汗錢來讓小卡被教育說婚姻也可以是男跟男女跟女，這樣扭曲的世界中。
個人投票的觀點不同我可以接受，但是如此明目張膽的拿公司的營利支持某一方，很是令人不解。我不相信裡頭的職員沒有一個基督徒，而且全都是反對第八項提案。一個上市公司竟然如此迂腐，老闆說了算，下面的市井小民的看法不重要，也聽不到，我想這樣的公司就算產品在棒，這樣枉顧下面員工的意願，總有天沒人再會為這樣的公司賣命。
我不是忽視人權，不是歧視同性戀，而是捍衛我自己的人權跟想法。第八項提案關係著以後公立學校的教育，以後你的子子孫孫未來的成長，不要沈默，不要留給以後子孫一個價值扭曲的世界。勇敢的說出來婚姻是一男一女，一個爸爸一個媽媽組成的。
有鑑於台傭一天得做兩餐，而且挑嘴小卡指定要餐餐要新鮮菜，更麻煩的是只要我一開始做菜，小卡就從小天使變成小惡魔，分分秒秒黏著媽媽樹，一直哎哀叫，一會要如廁，一會要吃水果，一會要喝水。為娘畢竟多吃你二十幾年的飯，在我要進廚房前半小時就開始口頭警告，倒數時間，最後十分鐘，先讓小姐上好廁所，水果，水跟牛奶放在客廳小桌，放上卡通，三催四請小姐上座，跟她說媽媽得去廚房做菜半個小時，等做完就可以陪妳玩。
不過有小孩的就知道，即使這樣伺候小姐，五到十分鐘後，一個小小身影就出現在廚房禁地，吵著說她“又要“如廁，吵著說要換別種水果，各式各樣不成理的理由。搞到媽媽做飯做到怒火中燒，小孩哭到發瘋的場面，所以我很不愛開爐子炒菜，因為有小卡在旁虎視眈眈，很危險。不過危險歸危險，肚子還是會餓，飯還是要吃，菜還是要做，那怎麼辦呢？
窮則變變則通，本來我就不愛每天炒菜炒的滿頭油味，聞起來有如糟糠之妻，加上小卡也不合作讓我大火快炒，心一狠，乾脆通通進東方胃最不常用的烤箱。天下第一懶主婦我，最常做的就是蔬菜烤雞加雞湯（或排骨湯），通通可以用一個烤箱搞定（註一）。通常我都先做湯，因為湯需要比較久的時間熬，開烤箱到350 或375度，用烤箱預熱的時間，用一只大鍋（註二）把雞腿/排骨兩面煎香，放蔥薑蒜爆香，加入清酒跟足夠的水，煮滾，放入烤箱。再來處理蔬菜烤雞，拿一個烤盤，放入兩面抹上鹽，胡椒跟西式香料，如果無皮無骨的雞要放足量的橄欖油，如果帶皮帶骨，直接放入烤盤就行。更工夫一點就是兩面在上點玉米粉，下鍋煎香再烤。把青椒紅椒番茄洋蔥大蒜放旁邊或墊底，如果有先煎過，就直接進烤箱烤到熟，如果生的下去，上面先用錫箔紙包住，進同樣烤箱烤到熟，最後除掉錫箔紙烤到上色。
洗切蔬菜跟洗米這些預備工，小卡可以一起幫忙，等要開火煎肉時，就請小公主去客廳吃水果看電視，動作夠快的話，十五分鐘之內就能全部進烤箱，外加清理乾淨廚房。這樣肚子有顧到，母女也不會天天苦著臉吃晚飯，之前我很笨還另用慢慢鍋煮湯，結果還得另外洗個慢慢鍋，後來覺得既然我都要開烤箱，就乾脆連湯鍋一起進，不只省事省電，還有保溫的功用，如果老公回來晚，也不怕菜涼。如果你的烤箱夠大，夠賢慧，還可以連甜點一起烤。
PS.烤雞的調味料跟蔬果可以隨意配置，我有烤過中式；五香粉醬油跟冰糖配甜椒節瓜南瓜，印度式；咖哩粉鹽清酒一點麵粉配包心菜/豆芽番茄沙拉，清爽式；鹽酒跟檸檬配甜椒節瓜花椰菜
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註一；前提是你的鍋都得可以進烤箱，我不用不沾鍋，只用不鏽鋼跟鐵製鍋，兩種都能進烤箱。
註二；我是用鐵製鍋的大湯鍋，發現鐵製鍋受熱較均勻，食物下鍋熱度不易減，東西煎出來好吃很多，加上鍋蓋厚重，用來熬煮湯類，水分不易流失，味道很好。不過缺點就是重。
細心的人就會發現，最近這個一兩個月整個沒小卡的照片跟影片，原因是。。。找不到相機！愛玩大風吹的小姐，天天搬著她心愛的東西，從A搬到B到C再到A點，這種很無聊的遊戲。很不幸，相機就是她愛搬的物件之一，這小姐越來越精，東西也越藏越難找，我找了整整一個多月都找不到，直到上禮拜不小心打翻她的積木，相機才現身。最近因為不能出去吃，所以天天得做很麻煩的新鮮菜，加上小卡學校的事情也不少，還想要幫小卡辦慶生會 （註一），所以文章上的很慢，時間真不夠用阿，等有空會盡量上傳一些小卡的照片摟，請期待。
註一；小卡開始上課一個月就收到生日派對的請帖，由於時間是星期日，沒法去。小卡很難過，直念著她生日時也要有生日派對=_=。不過仗著小麻煩沒去過真正的派對，我們的工作應該輕鬆點，不過還是要想出不花大錢，小公主會開心，賓客能盡興的方法。
真是有其父必有其女。兩個人個性喜好一模一樣，很講理，很講邏輯，很愛鬧，很不愛洗澡，今天要小卡洗“真正“的澡像要她命一樣（那位小姐只肯洗假裝的澡），威脅利誘都沒用，還好天不熱，今天就放她一馬，只換了衣服就送上床。
Ever been in a situation where you are hungry in the morning, need to wake up, yet you don’t feel like waking up?
I wished the bed was made of food! Once you finish eating the bed, you are left without a bed to wake up from. That’s buy one get one free deal~~!
Just some random thoughts on a Saturday morning….
地點；preschool
時間；點心時間（二十分鐘，一個人獨自挑戰六個小孩）
以下對話本由英文進行，此譔為中文。
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母；這是什麼動物？
一群小孩七嘴八舌搶著答；海獅
母；很棒！海獅會拍手，你們也會做嗎？
所有小孩馬上跟著拍手………只除了一個小孩很安靜
母；利百家，你會跟海獅一樣拍手嗎？
只見女兒忙著努力把葡萄跟鬆餅塞進小小的嘴巴裡，茫然的抬起頭，嘴上還掛著吃到一半的鬆餅，空出很忙的小手，意思意思的拍了兩下，立刻又低下頭往盤子進攻，留下無言的媽媽…….
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感想；當時真的很搞笑阿！小卡果真是有當諧星的天賦。
當時我那組裡還有個韓國小女孩，超可愛的，她跟小卡一樣不太會英文，常用韓文對答。多虧本人有看韓劇，練就一身聽功，大體上知道她在說什麼，可以跟她對答，所以她很愛跟著我。不負責講評；看外文電視還是有點用的，科科科。
最近定的蔬菜類頻頻出現Beet（中文應該是甜菜吧），上面的葉子我熟，放鹽跟大蒜用大火快炒，簡簡單單的古早味。小時候每次到外婆家，生活節儉的外婆都會去院子裡採甜菜葉。小時候挑嘴，剛開始很怕這盤又紫又綠的這盤菜，很像外星人吃的怪異食物，仗著外公外婆在，大人忙著聊天，媽媽抓不到我這個挑食鬼，加上桌上擺滿外婆的拿手菜，如紅燒獅子頭，煮魚，蛤蠣炒絲瓜，炒茄子等等，哪有肚子輪到這盤在小孩眼中的外星菜。不過媽媽還是媽媽，孫悟空還是逃不出如來佛的手掌，這等小鬼計用不了多久就被識破，一盤擺在你面前，非吃不可。沒想到，人不可貌相，菜也一樣。看似簡單清爽的用鹽跟大蒜炒，只要忽視那紫綠色的液體，一入口，微帶蔬菜的澀味但經咀嚼後卻透著一絲甘甜。
在美，農家一給就是連葉帶根，不過下面的根球可是它不認識我，我不認識它，一開始煮錯方法又炒又悶了半天，結果還是半生不熟，難以入口。後來仔細看給的食譜，發現應該用小火烤或是用水煮。不過本人是懶主婦，加上開個大烤箱只烤幾個甜菜未免太浪費電，所以放在飯上用國寶”大同電鍋”一起蒸。蒸出來果真很好吃，入口軟密透著天然的甘甜，一點都不膩口，光吃就很美味。根據農家給的食譜可以用蒸好的甜菜加上香菜跟烤過松子拌在一起，當沙拉吃，美味更加倍。
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此時我外婆因為住院開膽，希望她能平安，趕快恢復健康，等我十二月帶小卡去給她玩。
I never thought I would get an email from Arnold in my lifetime:
Thank you for writing to urge a veto of AB 2567. I appreciate your active participation in the democratic process, and I value your suggestions on how government can better serve the people of California.
I am pleased to inform you that I vetoed this bill after extensive consideration and thorough deliberation of arguments from both supporters and opponents of this issue. The public impact of Harvey Milk’s efforts should continue to be recognized at the local level by those who were most impacted by his contributions. My veto message for this legislation may be found on the Official California Legislative Information website: www.leginfo.ca.gov.
Again, I appreciate hearing your opinion on legislation that affects the future of our great state. Taking the time to communicate your views and offer suggestions is essential to good citizenship and good government.
Sincerely,
Arnold Schwarzenegger
Thanks to Stanley who suggested us to email the governor.
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