Jung, Pei & Rebecca

Our life adventures!

Archive for the 'Thoughts' Category

生日

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小卡很愛唱生日快樂歌,很喜歡蛋糕。在小小純潔的心裡,認為切蛋糕是個很快樂的事情。她一向是個快樂小孩,所以特愛這種大家聚在一起唱歌愉悅的氣氛。有事沒事自己還會用黏土來做個快樂蛋糕,插上筆當蠟燭,自己唱歌切蛋糕分蛋糕。

小時候鮮奶油的蛋糕貴的緊,在一般的小家庭只有生日時才特准能吃到。那時沒有像現在那麼多種各式各種的花樣,只有這種雪白雪白的鮮奶油海綿蛋糕,跟北美的糖霜製成死甜硬邦邦的硬蛋糕相差甚遠。每每照片出來,不看人只看蛋糕的話,根本分不出幾歲照的,因為蛋糕看起來都大同小異。

從前每到生日就很興奮,引頸期待爸爸帶回來的那綴著紅綠櫻桃跟水蜜桃的鮮奶油蛋糕。那時櫻桃跟水蜜桃可是非常貴的水果,要買都很難買。小時候總覺得那蛋糕美麗到不可方物,簡簡單單,明亮雪白的鮮奶油包著雞蛋色的海綿蛋糕製的圓形,淺黃的海綿蛋糕中間夾的一層鮮奶油混著水蜜桃的餡,上面用紅綠的幾枚櫻桃跟鵝黃的水蜜桃交錯的如繁星排列,在那時物資貧乏小孩眼中可是最美味的食物。

一刀而下,夾著滑嫩冰涼雪白的奶油混著手指頭大的水蜜桃粒的餡一湧而出,那興奮度好比跑一百米短跑般。這蛋糕不只是眼睛滿足,入口更是味蕾的天堂,綿密彈牙的蛋糕配上滑嫩甜而不膩的鮮奶油最後帶著微酸的水蜜桃香,甚是銷魂,一個人吃掉一個都不嫌多。小時候夢想之一就是以後賺錢要買很大很大的生日蛋糕,隨著年紀漸長,蛋糕則是一年比一年小,蠟燭則是一年比一年多。一直不懂為何生日蛋糕都是圓形的,到了現在,過了三分之一世紀的生日,領悟到或許圓形代表著相聚代表著包容代表著分享,大家彼此包容一起分享新生命來到世上的喜悅跟滿足。

在卡加利時剛好遇到乾爹3X歲生日(為了避免我會被人滅口,還是不說出真實年齡好了^^),小卡有幸一起慶生,這可真是難得,各分東西,要見面真是不容易。全員不分大小都到齊,分食一個蛋糕,真是美味啊!

傳家

這個可愛包包是N年前去法國的迪士尼買的,陪著我從蒙特婁到愛門頓到北加州,搬了幾千哩的家,還是放在箱底飄洋過海的陪著我。有人旅遊是收集明信片或觀光磁鐵,我個人則是每到一個國家的迪士尼就買一個動物玩偶的背包,作為旅行的記憶。最早的是米老鼠的,這個布魯托是第二個,拉鍊還特別掛上在法國路上認識友人送的巴黎鐵塔的鑰使圈。

對我而言,這個包包充滿我對法國的回憶,好吃到舌頭都差點被吞掉的法式薄餅,寒風凜烈充滿咖啡香的巴黎鐵塔,臭酸黑暗小偷林立的地鐵,華麗非凡的凡爾賽宮,友善陽光的里昂,小卻平易近人的梵谷博物館,人山人海的羅浮宮,細雨綿綿的迪士尼樂園,要價驚人的麥當勞,遺忘在法國街上鍾愛的太陽眼鏡…等等細微平凡不起眼旅途的回憶,代替著相片用這個布魯托包裝起,陪著我繼續走過一個又一個的城市。

小卡最愛的姨姨手工小熊包不幸遺失,為了哭成淚人兒的女兒,翻出箱底的布魯托包,只為得女兒的一個笑艷,這就是為父為母的心情吧。

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UPDATE:後來星期日晚上在教會找回她的破舊小熊包,這個愛慕虛榮的小姐,馬上只把小熊包裡的東西拿出來,放進新包裡。問她要不要把布魯托包還給我,馬上回答,不要,我要這個狗狗包,這是我的。
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前一秒哭得傷心死的小卡,下一秒馬上笑成這樣,忙著擺姿勢讓老爸照相,還會定格。請忽略後面笑到抽筋的大媽~~

夢想…..

啊~~~~好想買台新的蘋果手提歐!現在這台老蘋果快壽終正寢了,只是。。只是。。。價錢。。。都可以讓小卡上一年多的preschool,敗不下去啦!

(圖放不上來,大家自行想像,我愛的是白色MacBook)

小小聲;其實是年底還要去趟台灣跟香港,又得花大錢。好期待能從清理家煮飯帶小孩的台傭回到爸媽的掌上明珠的生活。別擔心,不是本人要血拼(OS:其實真的很想要,不過荷包薄,還是認命)。貴的是飛機票,算算今年我們光買飛機票就近萬元,嚇死人了。

Buying car insurance

Lately I’ve been shopping around for car insurance. It’s amazing how much the premium varies from one insurer to another! At first, I was quite skeptical about this whole call-as-many-companies-as-you-can practice when it comes to car insurance. I always thought that, in an open and competitive market, the price of a commoditiy (e.g. car insurance), would reach a equilibrium point where there is no major incentive for a big player to either raise or lower its own price from the equilibrium point. Changing the price would just increase or decrease the demand, at the expense of the company’s profit.

However, with just a few calls and mouse clicks, I managed to get quotes as high as $1600/year and as low as $850/year – all for the exact SAME coverage. That’s almost 2X difference! Needless to say, I went with the lowest bidder.

Want to know which company was the lowest bidder?

Start shopping around and find out!!

母親節禮物還是手銬?

周末是母親節,星期六朋友請我去教會辦的女生午茶活動,好好享受四個小時沒有老公小孩騷擾的純自由時間,真是過癮啊。友人又約我們星期日早上去喝茶,平常去兩個教會的我們,通常星期日是教會滿擋,早上得去西人教會的敬拜跟主日學,晚上去基督之家第五家,受不了飲茶的誘惑,我們這禮拜就”翹”早上的教會,不過這就是瘦荷包的開始。

喝完美味的飲茶,閒來無事的我們,走到旁邊的Mervyns讓小卡坐她愛的購物車。這回反而是不愛買的老公看到他中意的東西,打從在加拿大老公就愛做手公麵條跟蔥油餅,他一心一意想買台kitchenaid的站立式攪拌機,不過隨便看一台都要價兩百美金起跳,實在買不下手。沒想到很少要買東西的老公,很興奮的跑過來說,看到Kitchenaid的攪拌機只要一百五美金,就這樣小氣夫妻圍著那個攪拌機老半天結果決定沒有貨比三家,買不下去,回家上網查價錢,發現那個promotion真的有便宜到。工廠修過的二手機都要價近兩百美金,那個全新的只要一百五,上網研究一下,發現這款大打折的機型碗比較深,很適合我們的需求,小氣夫妻決定在殺回Mervyns敗下這台。

買完,我們感嘆的說,沒去教會就會手癢亂花錢,下次還是乖乖跑教會吧,至少屬靈上有得著而不是天天追求物質的東西。老公說這是給我的母親節禮物,可是本人一點都不愛玩麵粉也不愛進廚房(註一),買了這麼大台機器,真的要我天天做土司麵包嗎? 那我的To Do List不是更長了嗎?真不知道這是禮物還是手銬?

註一;昨天晚上老公就手癢做了一批蔥油餅,我的工作則是負責清洗跟吃,我對麵粉實在不愛啊,現在已經超後悔想退掉這個手銬。

Best or Better?

這個星期日去了家附近的西人教會,本來抱著放大鏡的心態去,從一進去到聚會結束,真的沒有太大的缺點,敬拜非常好,詩班跟獻詩的水準很高,唱的也是正統的聖詩,教會的人很熱心,青少年個個敬畏神有教養,每個人穿著很得體,男的一律西裝,女的一律裙過膝不裸露的裝扮,非常得我歡心,小至兩三歲的小孩大致七八十歲的老人幾乎個個如此,連警衛都衣著正式。顧嬰的場所也很好,小卡去的很高興,惟一一點牧師講道聲音大點,有點太情緒化,講道會落淚,這點我們不太能適應,大體來說是個正統保守派教會。

本來希望有個明顯的缺點,這樣一切好解決,不過看來看去,真的沒大問題,來個pro/con list好了

西人浸信會

Pro:

  • 離家近
  • 可以有比較多元社會跟社交圈
  • 有不錯的教會學校(這點我覺得很奇怪,既然所有基督徒都很怕現在美國教育問題,為啥沒人肯辦所付的起的學校)
  • 喜歡他們的青年人,談吐打扮非常得宜,樸實愛主。個人覺得看教會的年輕人大概可以看到自己小孩以後長大的行為,近朱者赤,近墨者黑。

Con:

  • 雖然他們也是多種族,不過還是以白人為多,我老公跟小孩要適應應該沒問題,只有我得努力打入西人社交圈
  • 小卡可能比較西化,老爸怕以後跟白人結婚,小氣老爸得出婚禮錢(這是我老公的理由=_=)
  • 教會人太熱情?(我覺得這不算是缺點吧,個人覺得熱情不錯阿)

現在中文教會

Pro:

  • 牧師講道很好
  • 我們已經有些好友在這裡,中文的環境對我們比較習慣,怕到時又要從頭來
  • 有中文學校跟環境,小卡能多接觸中文

Con:

  • 沒有附設的教會學校,小卡學校還是得另找
  • 離家很遠

個人對這間教會惟一的微詞是主任牧師講道太情緒化點,不過他講的至少是聖經真理,不是拿聖經來斷章取義的心理學,要我用英文查經禱告也真的很難說,不過很佩服的一點是他們對小孩教育的重視,至少肯做學校。

現在的問題真的是在選好還是更好,不是個很是非分明的問題,目前討論的結果是這樣,今年的服事接都接了,所以還是照做,星期五的查經團契我們真的不想放棄,如果沒有侍奉,就去西人的教會,只看一次不太準,沒聽到他們介紹團契,他們只介紹主日學,所以下禮拜去看看他們的主日學,多看多比較,最近我們天天為這事禱告,求神給智慧,把不適合我們的路關起來。

延伸閱讀

年味

年紀漸長,曾幾何時,早已從等著拿紅包吃好料的年紀升等到得自己動手準備年菜的資格,中國新年對我而言,不只是傳承記憶中的味蕾,更是編織著屬於自己的年味。

記憶中一到年關,只見母親忙著採買年貨,廚房是不停的,一道道手工冷盤是得先作好,所以往往三更半夜還看到媽媽在準備滷味,不然就是在做蔥烤鯽魚或醺魚。鹹鹹的醬油味夾著冰糖甜甜的香還和著一絲絲中式香料的辛香,那真的比香水還令人銷魂啊。母親的冷盤都是很花工夫的工夫菜,如蔥烤鯽魚是得人站在爐旁,用小火細細慢慢的煎烤,烤到微焦黑的蔥段和著骨頭都酥脆的鯽魚,一入口溫潤的蔥香跟細緻的魚肉透出醬油跟冰糖的鹹香,配著熱騰騰的白飯,真是人間美味啊。

初一早上母親做的雪菜年糕湯更是一絕,每回母親要做雪菜年糕,我跟我妹都要表演一場姊妹鬩牆的戲碼,係出於妹妹愛炒的雪菜年糕,我則愛湯的雪菜年糕,兩姐妹使出各樣戲碼,只求做我們愛吃的那道,不過每回先投降的都是母親,拗不過貪吃二人組,兩樣都做。吃完雪菜年糕,還送上香噴噴金黃透著蛋香的紅豆年糕當甜點,每每吃到我跟我妹大叫胃痛還不肯罷口。

隨著母親年紀日漸老邁,體力不如從前,蔥烤鯽魚跟醺魚這兩道費工菜母親早已收攤不做,光是處理乾淨魚就夠費事,更別說站在爐邊慢慢烤跟醺熟那魚了。近年來我跟我大妹都在國外,家裡人口也越來越簡單,明著說體諒長著的辛勞,買點現成的年菜吃吃就行,其實心裡都心知肚明,老的一輩走的走,該接起傳承一輩的年輕人也各奔東西,連過年聚在台灣的時間都沒有,這年的味也漸漸淡了。

出國在外,過年時,往往找的是那味蕾上熟悉的記憶,當時還跟老公是男女朋友時,碰巧看到華人超市有賣寧波年糕,不管過期沒,抓了一包,沒買到雪菜就買白菜代替,炒了一盤白菜炒年糕要給他吃,沒想到我老公沒見過這個東西(他出國比我更久),看著一整鍋白白黏黏的東西很嚇人,非常心不甘情不願的吃了一小盤,還小小聲問說:”這有熟嗎?”。上次我媽來看我,明明買同種材料,做出來的口感就是不一樣。奇怪的是,我媽也是做白菜炒年糕,我老公跟小卡吃的嚇嚇叫,小卡還邊吃邊點頭,一直說”還要,還要”。 情人節去大華,看到義美的冷凍紅豆年糕,隨手抓了一個,反正我們今年中國新年連個雪菜年糕都沒有,沒法,我還沒學到我媽媽炒年糕的功力,每每試著做,老公跟小卡都不捧場,既然鹹的做不成,甜的難度比較低,我這個做菜白癡應該成功率高點。

在這寒冬夜的地球的這邊,我跟母親的身影重疊了,細細的把一塊塊方形的年糕裹上麵粉跟蛋衣,拿著飄洋過海來的中式長筷子,細心的煎著年糕,跟著心愛的家人一起分食著有濃濃中國年味的紅豆年糕。

情人節快不快樂?

昨天是情人節,本人根本都忘了,直到吃中飯我老公祝我情人節快樂才想起,結婚要五年了,都不過這種騙熱戀情人的日子。晚餐去一家我們全家都愛的經濟實惠的拉麵店,吃的小卡嚇嚇叫,那情人節禮物呢?答案是一百五十元的中國超市帳單一枚。

由於我跟老公兩人都很懶得去超市買菜,個人覺得買菜是非常浪費時間的事,所以每次都是get in get out,快狠準,毫不留戀。中國超市人通常較多,本人不喜歡跟人人擠人,平常都去costco加油兼買菜,costco份量大,蔬菜水果跟肉類只要各拿個兩三樣就夠了,快很多,一次買個一禮拜份,需要牛奶起士等就到家旁的西人超市,以至於中國超市通常一兩個月才去一次,每次去大都是買中國醬料跟冷凍包子之類的,一次買足一個月份,這樣才不用常常跑。

啊,離題離的太遠拉,請原諒家庭主婦的碎碎念,還是祝大家情人節快樂。

公立,私立還是home school?

最近在煩小卡以後上學的問題,小卡現在只要無聊到,就會亂吵亂鬧的,教會她現在去三歲班,因為在幼兒班沒有東西學,太無聊,每次去都要上演梨花落淚篇,問她要不要去做手工畫畫,她就願意去,所以現在有考慮送她上學。由於小卡是11月生的,這裡入學是以12月來分(所以好像小卡今年已經可以上三歲班), 美國Preschool都是私立的多,不過憎多粥少,好一點的waiting list一長串,有家私立的教會學校還不錯,不過一去就是五天全天,有點太多吧,我還想再跟小卡玩玩,想要兩全天或半天的。為了荷包著想,想去parents preschool,不過媽媽還得當義工幫忙,參加會議,幫忙準備點心跟教材等,重點是都沒有Christ-center,

既然都在找preschool就想順便看一下小學,聽的很多人說美國的公立學校整個教育方向很錯誤,好像把小孩送到老虎口裡,回家爸媽還要在矯正一些錯誤的價值觀,所以不太推薦。私立的教會學校選擇不是太多,大多只到小學結束,當然媽媽也得幫著學校的教學內容,不過只要找到不錯的應該還行,缺點就是,貴,一個字。有家教會學校就在我家旁邊,走路就到,網上看起來很正派,也不是加州流行的靈恩派,是偏傳統的浸信會,教會學生看起來每個很乖巧正直,穿著打扮很合宜,收費很合理,從小學到高中都有,不過因為他們不是一般營利,所以只收到他們教會聚會大人的小孩,關於要換教會這點我老公有點排斥,不過星期日去聽聽看再說。

還有一個解決方法,就是home school,全套專業為小卡客製,好像只要家長有在大學讀過一年就可以在家Home School,不過媽媽很擔心教不來,找教材還要備課,教學資源都是問題,本人不暗音樂跳舞,剛好這兩項是小卡的最愛,我真不知從何教起,加上小卡是獨生女,自己教,好像缺乏跟其他小孩社交的行為。

唉呦,真傷腦筋,反正幾個open house去一去,到時再想,現在preschool沒有特好的,就先自己在家教吧,反正我看了下兩三歲要教的東西沒有太多,求神給我力量,不要被小卡整死。

附上跟文一點都不相關的影片,這是小卡最愛玩的play doh

家庭特會之感想

去了兩天家庭特會,教養小孩的觀念有改正一些,有些美中不足的地方也想在今年徹底改正,更發現老公堅持小孩自己帶,不找保姆的理念是正確的(聽聖經的話,當個順服的妻子還是正確的),小孩都需要時間去了解觀察,每個小孩學習的模式都不同,有的是用眼睛看,有的是用手來學,有的是用耳朵聽,要因材施教。回到根本,只要整個家是浸在聖經裡,熟讀聖經是不二法門,小孩要知道她是誰,從何來,要往何去,教養小孩都從神的話來引導(注意,是引導,不是擺著父母的頭銜),是沒法教出不愛神的兒女。

今年開始的新希望,開始每天的家庭靈修,這也是最基本。之前大人是各自靈修,跟小卡是早上媽媽晚上爸爸陪著一起靈修,現在要更進一步,全家人一起靈修,還好老公中午都能回家吃飯,所以就定中午是全家的Happy Time。講者的大女兒也是修心理學的,說小孩九歲前品格價值觀一定要教好,之後就很難教了,這是絕對正確的,所以養小孩就像農夫一樣,一分耕耘一分收穫,沒有不勞而獲的事,想要結出結實累累的果子,一定要付出犧牲。

第二,絕對不要小看孩子,不要以為她好像不注意,不懂,其實她的耳朵眼睛都是開著,像每天睡覺前我都會跟她說說話,問問她今天做了什麼事,玩了什麼,之後禱告睡覺,因為小卡會怕黑,平常禱告時都會有段”請主耶穌派天使來,保護看顧Rebecca….”,那天因為只想趕小孩睡覺,就沒禱告這段,禱告完,小卡就說 “要請主耶穌來,派天使陪我,要主耶穌來救我“。之前每每小卡生病感冒,我抱著她幫她禱告,跟她說要多吃水果,叫主耶穌來救她,前幾天換我生病,一早起來,我跟我老公說我腰痛,頭暈,小卡馬上一臉憂心的跪在我床邊,說”叫主耶酥救我(她還不太能分你我)”,小小聲自己碎唸,最後還阿們,禱告完還拿水餵我,跟我說要多吃水果。

第三,要因材施教,現在我想可以教小卡背聖經節,因為小卡記憶力不錯,耳朵很靈,學歌很快,如果把一些短的聖經節套進她會的童謠裡,跟她一起唱跟跳,小卡應該很有興趣。因為我是年紀挺大才信主,當小卡問我為什麼時,沒法完全從神的方面來說,所以今年我這個做媽的也要努力學神的話,跟神求智慧,把神的話刻在心盤上,晝夜的思想,這樣以後才更有能力用神的話來引領小卡走人生的路。

第四,教導小孩有獨立的思想,其實大學就是在教我們這個道理,如果做父母的能從小就讓小孩自我的推理思考,這樣不是更好,從觀察推論實驗結論到定論,這一系列的方法,如果能從日常小事,讓孩子自己推論出來,能分辨事實跟意見,這才是她的,而且會跟著她一輩子。講員以進化論為例,跟小孩一起分析了三個理論(聖經,達耳文,跟新派進化論),要小孩自己觀察,幫她一起做實驗,引領她自己做結論,雖然需要時間,不過這不止教她真理,更教她學習的方法,以後也不怕她被世道拉著走。個人覺得我在此方面還需要加強,教小卡如何自己找答案分辨是非。

第五,做父母的不要高高在上,勇於跟小孩一同學習,承認自己也是軟弱的,這點是我一直深信不疑的一點。在神之前,沒有人是完全人,人人平等,人人都會犯錯,只要勇於承認,知過能改,像有時我錯怪小卡,當發現我做錯或一時火氣上來,兇了她,當她提醒我說媽媽不要生氣時,也把她的話當作是神給我提醒的話,馬上抱著她跟她認錯,是媽媽太急或心情不好,請她原諒,很可愛的,小卡也會回抱我,說愛我。沒有人能知天下事,書讀越多或越有才能的人,往往最能看到自己的渺小,隨時抱著學習的心態,會更能跟小孩之間有很好的溝通也能學到另一面的想法。對小孩說話更要尊重,自己要常把請謝謝對不起掛在嘴上,而不是像叫小狗一樣“xxx,給我過來”叫小孩,每當我有很客氣的語調請小卡過來或做一件事,小卡都很非常聽話,久而久之,她對我說話也會這樣,要我幫忙會說請,不小心打到我或做錯事會說對不起,拿到東西會說謝謝。

第六,早早請主耶穌來心裡,不要小看你的孩子,小孩懂得很多,小卡從小就被我耳提面命的說要以後成為一個敬畏神的人,要請主耶穌來她心中,我有問過小卡主耶穌在哪裡,她說在這裡(手指她自己),誰說她不懂呢。講者也建議能越早信主越好,因為人是很脆弱,何時被接走沒個準,活的生命最重要。

個人結論總言,最重要的是全家要熟讀聖經,早早請主耶穌到心中,有活的生命,一切規矩典範都是從聖經出發,再教育小孩有critical thinking,能分辨事實跟意見的不同。先把小孩裝備好,在放她去世俗的大染缸裡沈淪,這樣小孩不但不會被世俗拉下去,還能影響其他人。

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