Jung, Pei & Rebecca

瘋狂夫妻

最近打算換掉家裡有高齡二十年的熱水器，本來想要換成tankless，可以得到退稅還增加家裡空間的利用，不過經過詢問tankless熱水器加上人工的價錢實在太貴（是傳統的三倍）。最後還是妥協為傳統式的，經過比價詢問，給有執照的裝得要五百，給一般的水電工大概要三百。老公以前在阿根廷自己有裝過熱水器，以傳統式的裝法來說應該不難，小氣夫妻覺得給人賺實在太不划算，所以決定自己做。瘋狂夫妻這禮拜初就預定卡車跟租推車，老公還抱病上工，搞了一整天。我除了忙著煮飯餵食，還得下場當捆工。雖然有遇到一點小問題，有經驗的老公還是輕鬆解決。剛剛終於完工，熱水也有了，只能說我們真是瘋狂。 PS.在此奉勸要把熱水器拿去鐵工廠換錢的朋友，千萬別做這種傻事，那麼重的熱水器，因為材質不值錢，最後只當了三塊錢，還好工廠離我家很近，不然真不划算。不過知道一個好消息，鍋子跟回收的鋁罐很值錢，以我燒壞鍋子的速度，應該可以拿回不少錢，哈哈哈！

雞肉鬆

自從出國後就很少吃肉鬆類，一來怕買到過期的食品，二來這種加工品很擔心有加有的沒的添加物。不過沒肉鬆吃稀飯時總覺得少一味，最近在網上看了許多自製肉鬆或魚鬆，做法不難，只要把雞或魚先煮好，加油小炒一下，之後放烤箱就成了。我是用雞胸肉加上醬油糖米酒五香粉放入國寶，大同電鍋，蒸到熟。倒入平底鍋加葡萄籽油炒成雞絲跟到汁收乾（可以在此試味道），之後入200F的烤箱，有事沒事去翻一下，等肉烤乾就好了。兩片雞胸肉可以做挺多的雞肉絲。做法可以參考這裡或是自行Google 一下。 UPDATE: 這個真的超好吃又方便的，拿來配飯做丼或是拿來拌麵，非常好吃。今天早上吃米飯配黃瓜絲。中午是慥米飯配酪梨加生菜絲，不用加任何調味，非常美味又省錢（有機雞肉比菜貴啊）。

小老師

Note reading

小卡的小提琴老師是用Suzuki的方法，加上我們的時間很短，能教認譜的時間實在不多，所以之前我有私下教她認譜，那時沒有教材所以都是用畫的，我覺得這樣沒系統，加上很難讓小卡練習或測試到底會不會認。上網找了一下，發現有這個教材，可以教小朋友認譜，很適合配搭Suzuki的學法。前天收到，今天就來測試一下，發現挺不錯，可以訓練小卡讀譜的速度。

童言童語之五十四

（睡覺禱告前。。。）女；媽媽，今天忘了練GGGG。母；啊？什麼GGGG?(年紀大記憶不好）女；就是violin啊！母；歐，對了，今天練習忘了練G string那個部份。那你要現在練還是明天練？（其實想偷懶不想再練琴了）女；恩～該做的事情要做，現在練吧。母；好吧。（心不甘情不願的下樓開燈練習） —– 小卡真是很守規定很細心的小孩，只要規定的事情，她都會記住，而且按步就班細心的做。

大堂

因為這週小卡今天早上還在咳，所以早上就沒讓她去兒童主日學，跟著我們去上成人主日學跟早堂。剛好這次是個特別牧師講道，他的年紀挺大，有八十二歲，還是很有活力，早上跟晚上都講，還講不同的主題。不過他的講道通常是有點長，加上這禮拜剛換時間，有點擔心小卡會坐不住，沒想到，小卡表現超好，主日學聽完接著大堂，三個多小時一點抱怨都沒有，結束時還很好奇的看人受洗。看來我可以不用擔心九月後週日晚上要坐大堂這件事。

小媽媽

昨天小卡有點感冒，起因於愛漂亮小姐星期二晚上去修手表抵死不穿厚外套出門，果然星期三就開始咳，星期四下午就有點發燒。不過人家小孩生病都會瘦，我家女兒生病還是照吃，水果更是比平常一倍的量，光是葡萄就吃了一大盆（對的，你沒看錯，一盆）。昨天練完琴就很歡，下午給她喝鹹檸檬配蜂蜜。結果挑嘴小孩對於醃檸檬只肯吃梅爾檸檬（看來我今年只能醃梅爾檸檬了）。睡了一覺，小卡今天除了流鼻水，一切都恢復正常。早上我忙著包包裹寫電郵，愛乾淨小卡就掛著鼻涕，拿著假花當雞毛撢，忙著撢灰跟整家，等我寫完一看，樓上樓下都被整乾淨。還叮嚀我，不能在弄亂瞜，真是讓我這個當媽的哭笑不得。

簡單的一件事

最近除了幫小卡練琴，補Pre-K要學會的東西，教中文，連簡單的認譜都得自己下海。這幾年試過一些活動，說真的，我覺得小卡學的比較有興趣跟容易上手的只有音樂。所以本來想在九月開學前，讓小卡去上上基本音樂班，不過價錢還是超過老公的預算，只好袖子捲捲，自己來。錢包薄，父母就得勤快點。現在小卡睡了後，我都還得惡補一下基本樂理，練琴，上網找練習的資料。以上這些雜事還不包基本的煮飯整家洗衣，全職媽媽這個飯碗還真是不好捧。

練琴受傷

最近小卡練琴練的挺認真，練得時間能越拉越長。除了星期三跟星期日，只挑不熟的練，如果這禮拜練的很好，週日就放假一次。音樂大部分都是靠苦練的，之前背不起來的小星星的變奏現在也背起來了。本來因為換琴音不準的問題，在每天加強練手指跟姿勢下問題也解決。不過因為練拿弓的姿勢（這禮拜換成正確拿法，所以要重新練習）跟夾著練琴的關係，造成左肩受傷。本來滑嫩皮膚，整個因為擦傷變紅。自從上次眼睛的教訓，表面上不表現出來，只跟她說等以後練久了就不痛。看著小卡睡著的臉龐，看著受傷的地方還是很心痛，小心的再次上藥。

KNVBC

從三月一日我們教會開始辦電台，除了古典音樂電台，終於有二十四小時無停止的好音樂。我們之前還考慮要多買一點好聽的CD這下好了，全部免費。